Sağlıklı Atıştırmalık Bar Nasıl Yapılır

Diyet veya kilo kontrolü döneminde bir çoğunuz çay/kahve yanında, tatlı krizi tutmaktadır. Böylece tatlı isteğinizi de karşılayabilmeniz açısından sağlıklı bar tariflerini denemenizi tavsiye ediyoruz. Sizler için sağlıklı atıştırmalık bar tariflerini de makalemizde yer verdik. Tabii her besinde olduğu gibi burada da dikkat edilmesi gerekenlerden biride porsiyon kontrolüne dikkat etmek oldukça önem taşımaktadır.

Hurmalı Bar Tarifi

Malzemeler :

• 1 bardak yulaf
• 8 adet hurma
• 1 çorba kaşığı tahin
• 1 tutam tuz
• 1 çay bardağı bitter çikolata (en az %70 kakao içeren)

Nasıl Yapılır :

• Öncelikle yulafları rondodan geçirin. Yulafların iri parça halinde kalmasına dikkat edin.
• Hurmanızı sıcak suda yumuşattıktan sonra yulafla birlikte karıştırmaya devam edin.
• Daha sonra tüm malzemeleri püre haline getirin ve istediğiniz şekili verebilirsiniz.
• Üzerine çikolata eriterek sonrasında buzdolabında bekletmeniz yeterli olacaktır.
• Buzdolabında yaklaşık 25 dakika kadar bekletin. Afiyet olsun..

Granola Bar Tarifi

Malzemeler :

• 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/4 su bardağı Hindistan cevizi
• 1/4 su bardağı keten tohumu
• 1/4 su bardağı susam
• 1 su bardağı fındık
• Yarım su bardağı kuru kayısı
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 1 adet muz
• 3/4 su bardağı bal

Seçmiş olduğunuz muzun olgun olmasına dikkat edin. Bal yerine pekmez de kullanabilirsiniz. Kendi tercihinize göre malzemelerde değişiklikler yapabilirsiniz. Daha cıvık olursa, yulaf ilave etmeniz yeterli olacaktır.

Nasıl Yapılır :

• Öncelikle fındıkları bıçak yardımıyla iri iri doğrayın.
• Kayısı ve üzümleri de doğrayın.
• Derin bir kap içerisine önce yulaf ezmesini, keten tohumunu, Hindistan cevizini ve susamı karıştırın.
• Daha sonra içerisine fındıkları, kuru kayısı ve üzümleri de ilave edin.
• Muzu çatal yardımı ile ezin.
• Katı karışıma muzu ve balı da ilave edin. Kıvam alana kadar karıştırın.
• Fırın kabınıza yağlı kağıt serin. Daha sonra karışımı dökün ve düzeltin. Öncesinde 150 derecelik ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişirin.
• Pişen granola barınızı çay/kahve eşliğinde tüketebilirsiniz, afiyet olsun..

Kakaolu Granola Bar Tarifi

Malzemeler :

• 2 su bardağı yulaf
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Yarım su bardağı ceviz
• 3 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
• 2 yemek kaşığı susam
• 6 adet incir
• 5 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı kakao

Nasıl Yapılır

• Kuru olan malzemeleri ilk olarak bir kap içerisinde karıştırın.
• Kuru incirleri küp küp doğradıktan sonra elde edilen karışıma ilave edin.
• Ardından balı da diğer malzemelere ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırın.
• Elde ettiğiniz karışımı 10 dakika boyunca buzdolabında bekletin.
• Karışımı yağlı kağıt arasına dökün ve ince bir şekilde açın. Kenarlarını düzelttikten sonra dikdörtgen şekilde kesin.
• Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 20-25 dakika boyunca pişirin. Piştikten sonra tekrardan aynı yerlerden kesin ve birbirlerinden ayırın.
• Daha sonra fırının derecesini 120 dereceye düşürün ve son 5 dakikasını bu şekilde pişirin. Sağlıklı kakaolu granola barınız hazır, afiyet olsun..