Pirinç Kaç Kalori

pirinç kaç kalori
pirinç kaç kalori

Yeryüzünün en eski besin kaynakları arasında yer alan pirinç, neredeyse dünyanın her ülkesinin en önemli besin kaynaklarından biridir. Pirincin dünyada en fazla tüketildiği ülke ise şüphesiz Çin’dir. Öyle ki hemen hemen bütün yemeklere bir kaşıkta olsa pirinç eklenmesi ihmal edilmez. Tabii ülkede ihtiyaç bu kadar fazla olunca bu ihtiyacı karşılamak için yüksek binaların teraslarında bile pirinç yetiştirilmektedir.

Anadolu’da çeltik olarak da adlandırılan pirinç en fazla çorbalarda, tatlılarda, salatalarda ve yemeklerde kullanılmaktadır.

Pirinç, nişasta ve vitamin açısından zengin bir besindir. Bu nedenle sağlıklı beslenenler, öğünlerinde pirince mutlaka yer verirler. Sağlık açısından bir problem oluşturmaması için ölçülü tüketilmesinde fayda vardır. Özellikle diyet yapanlar ile porsiyonlarını kontrol ederek tüketenler, kaç kaşık pirinç yemesi gerektiğini ve pirincin içerdiği kalori değerlerini merak etmektedir.

Pirinç kaç kalori ve değerleri ile ilgili her türlü bilgiyi yazımızın içeriğinde bulabilirsiniz.

Beyaz Pirinç Kaç Kalori

Beyaz pirincin glisemik indeksi yüksek olduğu için aşırı tüketimi kilo yapabilir. Bir anda aşırı tüketimi kan şekerini yükseltebileceği gibi düşürme ihtimali de vardır. Bu da kilo alımına sebep olabilir. Beyaz pirincin ölçülü ve az yağlı tüketilmesi halinde vücuda çok sayıda vitamin girmektedir. Tansiyon yüksekliği yani hipertansiyon rahatsızlığı olanlar, pirincin içeriğindeki düşük sodyumun bu rahatsızlığa çok iyi geldiğini bilsinler. Beyaz pirinç, özellikle tansiyon rahatsızlığı olanlar ile sporcular açısından doğal bir enerji kaynağıdır.

  • 1 yemek kaşığı beyaz pirinç 45 kalori değerindedir.
  • Tepeleme 1 yemek kaşığı beyaz pirinç 87 kalori değerindedir.
  • 1 çay bardağı beyaz pirinç 244 kalori değerindedir.
  • 1 su bardağı beyaz pirinç 628 kalori değerindedir.
  • 1 fincan beyaz pirinç 489 kalori değerindedir.
  • 1 porsiyon beyaz pirinç 524 kalori değerindedir.
  • 100 gram gelen beyaz pirinç 349 kalori değerindedir.

Esmer (Kepekli) Pirinç Kaç Kalori

Beslenirken kepekli ürünleri tercih edenler için kepekli pirinç üretimi de yapılmaktadır. Kepekli yani esmer pirinç, beyaz pirincin daha az işlenmesiyle elde edilir. Lifli yapısından dolayı sindirimi çok kolaydır. Kepekli pirinç, magnezyum, potasyum ve fosfor mineralleri bakımından oldukça zengin bir besindir. Esmer pirincin içerdiği kalori değerleri ise beyaz pirince göre daha düşüktür.

esmer kepekli pirinç kaç kalori
esmer kepekli pirinç kaç kalori
  • 1 yemek kaşığı esmer pirinç 35 kalori değerindedir.
  • Tepeleme 1 yemek kaşığı esmer pirinç 46 kalori değerindedir.
  • 1 çay bardağı esmer pirinç 350 kalori değerindedir.
  • 1 su bardağı esmer pirinç 630 kalori değerindedir.
  • 1 fincan esmer pirinç 245 kalori değerindedir.
  • 1 porsiyon esmer pirinç 210 kalori değerindedir.
  • 100 gram gelen esmer pirinç 350 kalori değerindedir.

Siyah Pirinç Kaç Kalori

Rengi sayesinde dikkatleri üzerine çekmeyi başaran siyah pirincin içeriğindeki besin değerleri oldukça yüksektir. Siyah pirincin yapısında antioksidan maddeler çok bol miktarda bulunur. Vücuda zarar veren maddelerin rahat bir şekilde vücuttan atılmasını sağlar. Salataları siyah pirinç ile yaparsanız vücuda ödem attırır.

  • 1 yemek kaşığı siyah pirinç 27 kalori değerindedir.
  • 1 fincan siyah pirinç 267 kalori değerindedir.
  • 1 su bardağı siyah pirinç 480 kalori değerindedir.
  • 50 gram gelen siyah pirinç 133 kalori değerindedir.

Pirinç Unu Kaç Kalori

Toz madde halinde olan pirinç unu tatlılara kıvam vermek için kullanılır. Pirinç ununun sık kullanıldığı tatlılar ise lapa, mama ve sütlü tatlılardır. Pirinç unu kilo aldıran bir besin olduğu için dikkatli tüketilmelidir.

  • 1 yemek kaşığı pirinç unu 35 kalori değerindedir.
  • Tepeleme 1 yemek kaşığı pirinç unu 52 kalori değerindedir.
  • 1 çay bardağı pirinç unu 278 kalori değerindedir.
  • 50 gram gelen pirinç unu 174 kalori değerindedir.
  • 100 gram gelen pirinç unu 348 kalori değerindedir.

Pirinç Pilavı Kaç Kalori

Pirinç pilavı için etli yemeklerin ve sebze yemeklerinin dostu diyebiliriz. Ayrıca Türk mutfağının en sık tercih edilen yemekleri arasında yer almaktadır. Tereyağı ile tüketilen pirinç pilavının kilo aldırdığının bilincinde olarak dikkatli tüketilmesinde sağlık açısından büyük fayda vardır. Pirinç pilavının iştah açıcı olmasını isteyenler, şehriye ile birlikte pişirerek şehriyenin kokusundan yararlanabilirler. Pirinç pilavı tavuk ile birlikte tüketildiği zaman tam bir vitamin deposudur.

  • 1 porsiyon domatesli pirinç pilavı 257 kalori değerindedir.
  • 1 porsiyon tereyağlı pirinç pilavı 283 kalori değerindedir.
  • 1 porsiyon mısırlı pirinç pilavı 303 kalori değerindedir.
  • 1 porsiyon kepekli pirinç pilavı 236 kalori değerindedir.
  • 1 porsiyon şehriyeli pirinç pilavı 462 kalori değerindedir.

Pirinç Çorbası Kaç Kalori

Pirinç çorbası ile daha tanışmadıysanız çorba tariflerinize bir yenisini ekleyebilirsiniz. Kalori değerleri yüksek olduğundan dolayı uzmanlar, pirinç çorbasının ekmeksiz tüketimini tavsiye etmektedir. Pirinç çorbasını ekmekle birlikte tüketirseniz kilo alma ihtimaliniz oldukça yüksektir.

  • 1 yemek kaşığı pirinç çorbası 12 kalori değerindedir.
  • 1 kepçe pirinç çorbası 82 kalori değerindedir.
  • Orta porsiyon pirinç çorbası 165 kalori değerindedir.
  • Küçük kase pirinç çorbası 88 kalori değerindedir.
  • Orta boy kase pirinç çorbası 165 kalori değerindedir.
  • Büyük boy kase pirinç çorbası 212 kalori değerindedir.
  • 100 gram gelen pirinç çorbası 59 kalori değerindedir.

Pirinç Salatası Kaç Kalori

Öğünlerinizi renklendirmek için pirinç kullanarak bir salata hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış pirinç ve sebzeler kullanılarak hazırlanan pirinç salatasının içeriğindeki karbonhidrat miktarı oldukça yüksektir. Bu nedenle de tüketilirken porsiyon kontrolü kesinlikle olmalıdır.

  • 1 yemek kaşığı pirinç salatası 10 kalori değerindedir.
  • 1 porsiyon pirinç salatası 68 kalori değerindedir.
  • 100 gram gelen pirinç salatası 52 kalori değerindedir.

Pirinç Lapası Kaç Kalori

Sütten hazırlanan pirinç lapası bezen de su ile hazırlanmaktadır. Ara sıra şok diyetlerde ve ara öğünlerde yenilebilir. Ana malzemeleri süt ve pirinç olan, isteğe göre de şeker ilave edilebilen pirinç lapasının kalori değerleri ise oldukça yüksektir.

  • 1 yemek kaşığı pirinç lapası 26 kalori değerindedir.
  • Dolu 1 yemek kaşığı pirinç lapası 33 kalori değerindedir.
  • Orta porsiyon pirinç lapası 198 kalori değerindedir.
pirincin faydaları nelerdir
pirincin faydaları nelerdir

Pirincin Sağlığa Faydaları Nelerdir

Pek çok kişi tarafından pirincin sağlığa zararlı olduğu ifade edilse de pirincin sağlığa birçok faydası vardır. Kanser, Alzheimer, depresyon gibi sağlığı ciddi tehdit eden rahatsızlıklara özellikle B grubu vitaminlerini yeterli almayan kişilerde sık rastlanmaktadır. Ayrıca B grubu vitaminleri bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve beyin sağlığına olumlu katkı sağlamaktadır. Pirinç ise B grubu vitaminleri açısından zengin bir besindir. Suda yetişebilen tek tahıl olan pirinç, verimli topraklarda yetiştiğinden dolayı vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir besindir. 100 gram pişmiş pirinç 100 kalori değerindedir. 25 gram proteinin yanı sıra 250 gramda karbonhidrat içerir. Pirincin yağ oranı ise sıfırdır.

D vitamini, kalsiyum ve fosfor için iyi bir kaynak arayanlara pirincin altın değerinde bir besin olduğu söylenebilir. Kemik gelişimine, cilt ve tırnak sağlığına oldukça yararlıdır. Hazımsızlığı engelleyen pirinç, bağışıklık sistemine olumsuz etki eden ishal için ise şifadır. Aynı zamanda vücudun sıvı dengesini koruyan bir besindir.

Laktoz ve glüten gibi alerjik bileşenler içermeyen pirinç, sindirim ve bağırsak sistemi üzerine hiçbir olumsuz etki etmez. İnek ve soya sütündense pirinç proteinlerinin amino asit bileşimi, anne sütünün amino asit bileşenlerine çok daha yakın değerlerdedir.

Bir amino asit bileşenleri arasında yer alan lösin, pirincin içeriğinde bol miktarda bulunur. Lösin, kan şekerini düzenlemenin yanı sıra vücudun enerji üretimini de desteklemektedir. Ayrıca büyüme hormonunun üretiminde kullanılan lösin, yağları enerjiye çevirdiği gibi yaraları hızlı iyileştirir. Rahim kanseri, kolon kanseri, göğüs kanseri gibi pek çok kanser türünün vücutta gelişmesinde folik asit eksikliği çok önemli rol oynamaktadır. Yine folik asit eksikliği Alzheimer hastalığına zemin hazırlar. 100 gram haşlanmış pirincin içeriğinde 2 mcg folik asit bulunduğunu USA Rice Federation onaylamıştır. Folik asit açısından en önemli besin kaynakları arasında yer alan pirinç, kanser ve beyin kanaması gibi ölümle sonuçlanabilecek ciddi rahatsızlıkları engellediği gibi Alzheimer rahatsızlığına yakalanma riskini de düşürmektedir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here