Günümüzde kahvaltıda, ara öğünlerde hatta tatlılarda bile tercih edilmekte olan yulaf ezmesi, faydaları da oldukça son zamanlarda çeşitli mecralarda diler getirilmesi sonucunda toplumun bu besine karşı merakı da artış göstermiştir.
Oldukça sağlıklı olan yulaf ezmesi, sporcu besini, bol lif içeriği gibi pek çok faydasına ilave olarak karbonhidrat, protein ve yağ oranlarına bakılmasıyla birlikte oldukça bileşik bir makro gıda özelliği göstermekte olan yulaf ezmesi için pek çok tarif içeriğine de sahiptir. Tek başına tadının pek yenilebilir olmaması olarak değerlendirmesiyle birlikte başvurulan tariflerin başında da “Yulaf Ezmeli Kurabiye” yer almaktadır..
İçerik Başlıkları
Yulaf Ezmeli Kurabiye Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 150 gram yulaf ezmesi
- 1 adet muz
- Bir avuç kadar çiğ fındık/badem
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Kabartma tozu
Yulaf Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır
- Öncelikle yumurtaların sarılarını ayrı bir kaseye ayırın. Yumurta beyazları beyazlaşana kadar çırpınız.
- Yumurta beyazını geniş bir kap içerisine alın. Üzerine bir adet muzu ezilmiş bir halde ilave edin. Kıvam alana kadar karıştırın.
- Ayırmış olduğunuz yumurta sarılarının yarısını da bu kap içerisine ilave edin.
- 150 gram yulaf ezmesi, 1 paket kabartma tozu, bir avuç çiğ fındık/badem, yarım çay bardağı kuru üzüm ve bir tatlı kaşığı tarçını kap içerisine ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdını serdikten sonra, üzerine istenilen boyutlarda karışımdan dökülür.
- Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında, 20-25 dakika boyunca pişirilir. Afiyet olsun..
Yulaf Ezmeli Kurabiyenin Besin Değerleri
- Enerji Kcal : 961,4
- Protein : 51,2
- Karbonhidrat : 154,5
- Yağ : 24,5
Kilo vermek, kilo almak, kas oranını arttırmak ve yağ oranını düşürme. Bu durumların oluşabilmesi için ilk önce beslenmenin doğru ve düzenli olması gerekmektedir. Güzel ve fit bir vücuda sahip olabilmek için beslenmenize de dikkat etmeniz gerekmektedir. Vücut geliştirmenin yüzde 70’i beslenmedir. Bu durumda beslenmenin önemi olduğu gibi aynı zamanda düzenli spor yapıyor olmak ve düzenli uyuyor olmanın da oldukça önemi yüksektir. İyi ve fit bir vücuda sahip olmanız için bunları yaşam tarzı haline getirmenizi tavsiye ediyoruz.
