Çay ve kahve saatlerinin en sevilen kurabiyelerinden biri olan incirli cevizli kurabiye nasıl yapılır? İşte, incirli cevizli kurabiye tarifi..
İncirli Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 – 3,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket vanilin
İçi İçin;
- 10-15 Adet incir
- 1,5 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı şeker
https://www.youtube.com/watch?v=QMSbwssDcAw
İncirli Kurabiye Nasıl Yapılır
- Öncelikle incirleri doğruyoruz. Bir tavanın içerisine incir, ceviz, 1 su bardağı su ve 3 yemek kaşığı kadar şeker koyup ocakta pişiriyoruz. Suyunu çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz ve soğuması için bekletiyoruz.
- Bir kabın içerisinde tereyağı, yoğurt, sıvı yağ ve pudra şekerini güzel bir şekilde karıştırıyoruz.
- Daha sonra un, vanilin, nişasta ilave ediyoruz.
- Hamuru hazırladıktan sonra buzdolabı poşetinde yardım alarak incirli kurabiyemizin şeklini veriyoruz.
- 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet Olsun!
