Günün çay/kahve saatinde en çok sevilen atıştırmalıklardan biri olan Starbucks kurabiye, nasıl yapıldığını ve hangi malzemelerin kullanıldığınız sizler için bu yazımızda derledik. Starbucks kurabiye tarifi, oldukça denenen tariflerden biridir. Fakat bu tarifimiz orijinal Starbucks kurabiye tarifi ve yapımı da oldukça pratiktir. Peki, Starbucks kurabiye tarifi nasıl yapılır? Hep birlikte bu yazımızda inceleyelim.. Ayrıca damla çikolatalı kurabiye tarifi de deneyerek atıştırmalık seçeneklerinizi zenginleştirebilirsiniz.
İçerik Başlıkları
Starbucks Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram miktarında oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
- 1 çay bardağı kadar pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı kadar su
- 1 paket vanilya
- Yarım tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
- 1,5 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz (iri kıyılmış şeklinde)
- 1 çay bardağı damla çikolata veya isteğinize göre de çikolata ilave edebilirsiniz.
- 2 su bardağı un (yetmemesi durumunda 1 yemek kaşığı daha ilave edin.)
Starbucks Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır
- Pudra şekerini ve yumurta sarısını bir kap içerisinde güzel bir şekilde karıştıralım.
- Ardından tereyağı, su ve vanilyayı da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Kabartma tozu, tarçın ve unu da ilave edelim ve yoğurmaya başlayalım.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve sonrasında damla çikolatasını ve cevizi de ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Hamuru iki parçaya bölün ve rulo şekli verin. Ayrı ayrı iki silindir yapın, streç filme sarın.
- Buzluğa atıp hamuru 30-40 dakika boyunca dinlendirmeye bırakın.
- Buzluktan çıkardıktan sonra 1,5-2 cm kalınlığında dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık olarak 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarttığınızda yumuşak gelebilir, soğuduğunda sertleşmiş olacaktır.
Ev Yapımı Starbucks Kurabiye Kaç Kalori
- 1 porsiyon ev yapımı Starbucks kurabiye yaklaşık olarak 309 kalori değerine sahiptir.
Starbucks Kurabiyesi Buzlukta Saklanır Mı
Starbucks kurabiyesi buzlukta saklanır mı? Sorusu oldukça merak edilmektedir. Kısa bir şekilde açıklanması durumunda; Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif bir şekilde pembeleşene kadar pişirin. Buzlukta istediğiniz kadar bekletebilir, ani bir misafir gelmesiyle çıkarılıp kolay bir şekilde pişirebileceğiniz lezzetli bir kurabiye tarifidir.
