Sade muhallebinin en büyük özelliklerinden 2 özelliği kolay ve lezzetli olmasıdır. Bu nedenle de tatlı yapılması durumunda ilk olarak ona başvururuz. Sadece bununla olmayıp farklı pastalar yapımında da görsellik ve lezzet katabilmek açısından kullanılmaktadır. Farklı şekillerde süsleyerek görsellik katabilecek sadece muhallebi tatlısı sütlü tatlılar arasında oldukça tercih edilen ve sevilenler arasında yer almaktadır. Çok fazla zaman almadan yapılabilecek bu tatlıda bir kez denenmesi durumunda sürekli olarak tercih edilecektir. Denedikten sonra pişman olmayacağınız sade muhallebi tarifini not almayı unutmayın. Sade muhallebi tarifi nasıl yapılır? hep birlikte inceleyim.
İçerik Başlıkları
Sade Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı kadar şeker
- 3,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
Sade Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır
- Tencerede süt, şeker, un ve nişasta iyi bir şekilde çırpılır.
- Daha sonrasında orta ateşe koyulmakta ve çok geçmeden vanilya ilave edilmeli.
- Karıştırmaya devam ederek pişirmeye devam ediniz.
- Kaynamaya yakın zamanda margarin ya da tereyağı ilave edin ve muhallebi boncuk boncuk olduktan sonra ocaktan alınız.
- Servis tabaklarına boşalttıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..
- Ayrıca kaynamaya başlaması durumunda kıvamı çok fazla cıvık gelmesi durumunda biraz daha un ilave edebilirsiniz. Fakat soğudukça koyulaşacağını da belirtmek isteriz. Afiyet olsun.
Sade Muhallebi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir
- Öncelikle muhallebinin topak topak olması durumunda mikserde geçirebilirsiniz.
- Muhallebinizin topak topak olmaması için muhallebinize ilave edeceğiniz sütün bir kısmını ayırın ve nişasta ile birlikte güzel bir şekilde karıştırın. Ardından iyi bir şekilde karıştırmanızdan sonra elde ettiğiniz karışımıda tencereye ilave edebilirsiniz.
