Klasik revani tarifi evde pratik bir şekilde yapılması mümkündür. “Revani tatlısı nasıl yapılır” sorusunun cevabını aşağıda bulacağınız püf noktaları ile birlikte hazırlanan tam kıvamında revani tatlısı evde kolay bir şekilde yapılabilmektedir.
Tahmin edildiği gibi şerbetli tatlılardan revaninin kıvamı oldukça önemlidir, bu yüzden bir kaşık yardımı ile birlikte alacağınız şerbeti parmağınıza damlatarak, damlanın yayılıp yayılmayacağı ile birlikte anlamanız mümkündür.
Eğer şerbet yayılmadıysa kıvamı olmuş, revani yapımı için hazır bir hale gelmiş demektir. Bu durumda “revani şerbeti nasıl olur” sorusunun cevabını da merak edenleri de bilgilendirmiş olduk.
Şerbetin yoğunlu ile birlikte kekin kabarıklığı için düşünmüş olduğunuz revani yapımı püf noktalarını tarif kısmında bulmanız mümkündür. Revani tatlısı nasıl yapılır?
İçerik Başlıkları
Revani Tatlısı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı çicek yağı
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı un
- 3 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu
Revani Tatlısı Tarifi Püf Noktaları
Şerbetin kıvamını anlayabilmek için; şerbete bir kaşık sokup çıkarınız. Son damlalardan birini parmağınıza damlatarak damla yayılmıyorsa şerbet ideal bir kıvama gelmiş demektir. Tatlının daha kabarık bir şekilde gözükebilmesi için; büyük bir fırın kabı kullanılması önemlidir.
Revani Tarifi Nasıl Yapılır
- Öncelikle revani tatlısının şerbetini hazırlamak için; 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şekeri bir tencereye aktaralım.
- Daha sonra kısık ateşte yaklaşık olarak 30 dakika boyunca kaynattıktan sonra limon suyunu ilave edelim ve soğuması için ocaktan alalım.
- 3 yumurtayı bir kap içerisine alalım.
- Üzerine 1 su bardağı toz şekeri mikser yardımıyla birlikte toz şeker eriyene kadar çırpalım.
- 1 çay bardağı sıvı yağ, 5 yemek kaşığı yoğurt ve 1 su bardağı irmiği ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edelim.
- En son 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de karıştırmaya başlayalım.
- Yağlanmış borcam kabının içerisine hazırlamış olduğunuz revani tatlısının harcını dökelim.
- Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında yaklaşık 20-30 dakika boyunca kadar pişirelim. Fırından çıkarılan revaninin ilk sıcaklığı bittikten sonra oda sıcaklığında soğumuş olan şerbeti üzerine dökelim. Şerbet çekene kadar bekletelim.
- Daha sonrasında bıçak yardımıyla revaniyi dilimleyelim.
- Dilimlemiş olduğunuz revani tatlısının üzerine Hindistan cevizi ilave edebilirsiniz.
Revani Tatlısı Kaç Kalori
Revani tatlısı kaç kalori? 1 dilim revani tatlısı yaklaşık olarak 590 kalori değerine sahiptir.
