Yulaf, bilimsel adı olarak ” Avena Sativa olarak bilinmektedir. Yulaf taneleri oldukça serttir ve pişirmesi de oldukça zordur. Genellikle ezilmiş ve kesilmiş olarak tercih edilir. En faydalı tahıllardan biridir. Araştırmalar sonucunda yulaf ve yulaf ezmesinin sağlık açısından birçok faydası görülmektedir. Bu faydalarından kilo alma, kilo verme kan şekeri seviyesini düzenleme ve kalp rahatsızlıkları riskini azaltmaktadır. Sporcular da yulaf ve yulaf ezmesini oldukça tercih etmektedir.
Yulaf, kahvaltılarda tüketilse de aynı zamanda kurabiye, kek ve atıştırmalık barlarda da kullanılmaktadır.
İçerik Başlıkları
Yulaf Lapası Kilo Aldırır Mı
Her besin gibi porsiyon kontrolü yulaf lapasında da oldukça önemlidir. Porsiyon kontrolü sağlanmazsa her besin gibi bize kilo olarak geri dönüş sağlayabilir. Yulaf lapası kilo aldırır mı diye soranlar için, düzenli ve kontrollü tüketildiğin de genellikle kilo verilmesinde oldukça etkili bir besin olarak bilinmektedir.
Yulaf Lapasının Faydaları
- Yulaf, sindirim sistemini olumlu yönde etkilemektedir. Kabızlık probleminin giderilmesinde yardımcı olur.
- Cilt bakımında kullanılabilir
- Tokluk hissi yaratmaktadır, porsiyon kontrollü tüketildiğinde kilo kaybında etkili olacaktır.
- Yulaf, kolesterol seviyelerini dengeler
- Antioksidan bakımından oldukça güçlü tahıllardan biridir.
- Kan şekeri seviyesini düzenlemede de oldukça etkilidir.
Yulaf Lapası Kaç Kalori
1 porsiyon olarak değerlendirilmiştir.
- Karbonhidrat : 15,17
- Protein : 4,33
- Yağ: 2,32
- Lif: 0,97
- Sodyum: 38,06
- Potasyum : 175,38
- Demir : 0,85
- Vitamin C (iu) : 0,75
- Vitamin A (mg) : 15,5
- Kalsiyum (mg): 90,1
Besin değerlerini de inceledikten sonra gelelim asıl konumuza. Günümüzde bir çok birey günlük kalori miktarını aşmamak için her besinin kalori değerine oldukça önem vermektedir. Yulaf lapası, meyve ve kuruyemiş eklediğin de sağlıklı bir kahvaltı öğünün olarak alternatif olabiliyor. Peki Yulaf Lapası Kaç Kalori diye soranlar için 1 porsiyon (130gr) yulaf lapası yaklaşık 130 kalori olarak değerlendirilmektedir.
Yulaf Lapası Nasıl Yapılır
- Küçük bir sos tenceresine veya cezve yardımı ile biraz süt ilave edin.
- Daha sonrasında 4 yemek kaşığı yulaf ilave edin
- En kısık ateşte üzerini kapatmadan sürekli karıştırın ki dibi tutmasın.
- Kıvamı koyulaşana kadar karıştırdıktan sonra yulaf lapasını bir servis tabağına alın.
- Üzerine dilediğiniz meyve ve kuruyemişi ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı da fıstık ezmesi ekleyebilirsiniz.
- Benim meyve ve kuruyemiş önerim ; Muz, badem, fındık, ceviz, kuru üzüm, biraz da üzerine Hindistan cevizi tozu
Not : Sizlere önerdiğim kuruyemişlerin de porsiyon kontrolüne lütfen dikkat ediniz. 10-15 adet olarak koyabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
