Türk mutfağından dünya mutfağına bir miras olan yoğurt, Türk sofralarının olmazsa olmaz besin maddesidir. Yoğurttan, Kutadgu Bilig ve Divan-ı Lügati’t Türk’te bahsedilse de yoğurdun tarihçesi incelendiği zaman nasıl ve ne zaman ortaya çıktığına dair net bir veri bulunmuyor. Maliyeti oldukça düşük olan yoğurt farklı yemeklerde kullanılabileceği gibi sulandırılarak ayran olarak da tüketilebilir. Yoğurt kalori ve besin değerleri açısından da oldukça sağlıklı bir besindir. Diyet listelerinin ise vazgeçilmezidir.

Yoğurt Kaç Kalori

Vücudumuzun gereksinim duyduğu vitamin ve mineralleri bolca içerisinde barındıran yoğurt, kalori değeri çok düşük bir besin olduğundan zayıflamak isteyenlerin ve diyet yapanların temel besin maddeleri arasında yer almaktadır.

• 180 gram gelen bir orta kase yoğurt 112 kalori değerindedir.
• 100 gram gelen yoğurt ise 62 kalori değerindedir.

Tam Yağlı Yoğurt Kaç Kaloridir?

• 90 gram gelen yarım kase tam yağlı yoğurt 59 kalori değerindedir.
• 180 gram gelen 1 orta kase tam yağlı yoğurt 119 kalori değerindedir.
• 200 ml olan 1 su bardağı tam yağlı yoğurt 119 kalori değerindedir.
• 45 gram gelen 1 çorba kaşığı tam yağlı yoğurt 30 kalori değerindedir.
• 50 gram gelen tepeleme 1 çorba kaşığı tam yağlı yoğurt 33 kalori değerindedir.
• 100 gram gelen tam yağlı yoğurt 66 kalori değerindedir.

Ev Yoğurdu Kaç Kalori?

Ülkemizde sütün pişirildikten sonra ılımasını bekleyerek yoğurt ile mayalanmasıyla yoğurt yapmak hemen hemen her evde bir kültür haline gelmiştir. Evde yapılan yoğurdun markette satılan yoğurtlara göre daha sağlıklı olduğunu söylemeden geçmek ev yoğurduna yapılmış büyük bir haksızlık olur. Ev yoğurdunun kalori değerini ise sütün içerisindeki yağ oranı belirlemektedir.

• 200 ml gelen 1 su bardağı dolusu ev yapımı yoğurt 128 kalori değerindedir.
• 215 gram gelen 1 orta porsiyon ev yapımı yoğurt 138 kalori değerindedir.
• 20 gram gelen 1 çorba kaşığı ev yapımı yoğurt 13 kalori değerindedir.
• 100 gram gelen ev yapımı yoğurt 64 kalori değerindedir.

Süzme Yoğurt Kaç Kaloridir?

Süzme yoğurt, klasik yoğurda göre daha az su içerdiğinden kıvamı daha yoğundur. Ayrıca süzme yoğurdun besin değerleri çok yüksektir. İçeriğinde potasyum, fosfor, folik asit, kalsiyum, sodyum, protein ve A vitamini barındırmaktadır. Yoğun kıvamından dolayı çorbalarda, mezelerde ve salatalarda çok sık kullanılmaktadır.

• 90 gram gelen 1 orta kase süzme yoğurt 112 kalori değerindedir. ,
• 45 gram gelen yarım kase süzme yoğurt 56 kalori değerindedir.
• 22,5 gram gelen 1 çorba kaşığı süzme yoğurt 28 kalori değerindedir.
• 30 gram gelen tepeleme 1 çorba kaşığı süzme yoğurt 37 kalori değerindedir.
• 200 ml olan 1 su bardağı süzme yoğurt 112 kalori değerindedir.
• 100 gram gelen süzme yoğurt 124 kalori değerindedir.

Light Yoğurt Kaç Kaloridir?

Normal yoğurdun yağı azaltılarak üretilen light yoğurdun kalori değeri çok düşüktür. 1 orta kase light yoğurdun içeriğindeki yağ oranı sadece 0.3’dür. Light yoğurt içeriğinde hiç kolesterol barındırmaz. İçeriğindeki protein değerinin oranı ise 9.4’tür. Diyetler, ana ve ara öğünler için oldukça sağlıklı bir besin olduğu söylenebilir.

• 200 gram gelen 1 orta kase light yoğurt 99 kalori değerindedir.
• 100 gram gelen yarım kase light yoğurt 50 kalori değerindedir.
• 200 ml olan 1 su bardağı light yoğurt 99 kalori değerindedir.
• 30 gram gelen bir çorba kaşığı light yoğurt 15 kalori değerindedir.
• 40 gram gelen 1 tepeleme çorba kaşığı light yoğurt 20 kalori değerindedir.
• 50 gram gelen çok tepeleme 1 çorba kaşığı light yoğurt 25 kalori değerindedir.

Yarım Yağlı Yoğurt Kaç Kaloridir?

Yarım yağlı yoğurt diyet yapanlar ve kilosuna dikkat ederek yaşayanlar için ideal bir besindir. Yarım yağlı yoğurt ana öğünlerde tüketilebileceği gibi açlık hissedildiği zamanda gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Yarım yağlı yoğurdu sütün içerisindeki yağ miktarını azaltarak evde de yapabilir ve daha sağlıklı tüketebilirsiniz.

• 200 gram gelen 1 orta kase yarım yağlı yoğurt 92 kalori değerindedir.
• 100 gram gelen yarım kase yarım yağlı yoğurt 46 kalori değerindedir. ,
• 200 ml olan 1 su bardağı yarım yağlı yoğurt 92 kalori değerindedir.
• 45 gram gelen 1 tepeleme çorba kaşığı yarım yağlı yoğurt 21 kalori değerindedir.
• 55 gram çok tepeleme 1 çorba kaşığı yarım yağlı yoğurt 25 kalori değerindedir.

Yoğurt Çorbası Kaç Kalori?

Yoğurt çorbasının sağlığa faydaları saymakla bitmez. Yazın sıcak günlerinde serinlemek için soğuk ayran çorbası şeklinde, kışın soğuk günlerinde ise içinizi ısıtmak için sıcak tüketebilirsiniz. Yoğurt çorbasının vücudu birçok hastalığa karşı dirençli hale getirdiği biliniyor.

• 150 gram gelen 1 kase yoğurt çorbası 112 kalori değerindedir.
• 100 gram gelen 1 kepçe yoğurt çorbası 75 kalori değerindedir.

Meyveli Yoğurt Kaç Kaloridir?

Yoğurdu tek başına tüketmek bazı insanların hiç tarzı değildir. Böyle insanlar, yoğurdun içerisine meyveler katarak meyveli yoğurt şeklinde tüketebilirler. Çocuklar tarafından da çok sevilen meyveli yoğurt sayesinde hem meyvenin içeriğindeki vitaminler, hem de yoğurdun içeriğindeki vitaminler alınmış olur. Meyveli yoğurdun kalori değeri ise içerisine eklenen meyvelere ve bu meyvelerin miktarına göre değişir. İdeal hazırlanmış bir meyveli yoğurdun kalori değerleri ise şu şeklidedir;

• 160 gram gelen 1 orta kase meyveli yoğurt 103 kalori değerindedir.
• 180 gram gelen 1 orta porsiyon az yağlı yoğurt ile hazırlanmış meyveli yoğurt 137 kalori değerindedir.
• 160 gram gelen 1 orta porsiyon yağsız yoğurt ile hazırlanmış meyveli yoğurt 84 kalori değerindedir.
• 178 gram gelen 1 orta porsiyon bal, yulaf ezmesi, meyve ve yoğurt ile hazırlanmış probiyotik etkisi olan yoğurtlu meyveli kupun kalori değeri ise 139’dur.

Yoğurt Tüketmek Zayıflatır mı?

Besin değeri oldukça yüksek olan yoğurdun kalori değeri ise çok düşüktür. Vücuttaki yağları yakan yoğurt zayıflamak isteyenler için oldukça ideal bir besindir. Ev yapımı ya da yarım yağlı yoğurtların içeriğindeki probiyotik, bağırsak hareketlerini hızlandırarak sindirim ve boşaltım sistemini harekete geçirir.

Diyet yaptığı esnada kabızlık, şişkinlik vb. sağlık sorunları yaşayanlar, yoğurdun içerisine metabolizmayı hızlandırıcı besinlerden veya zencefil, acı pul biber, zerdeçal, tarçın gibi baharatlar katarak, böyle bir karışımdan hoşlanmayanlarda taze limon suyuyla beraber yoğurt yiyebilirler. Bol sulu yoğurt kürleri düzenli olarak tüketilirse vücuttaki yağlar yakılır ve metabolizmada hızlı çalışır.

Diyette iken yoğurt yiyenlerin yoğurdun yanında tükettiği besinlere de çok dikkat etmesi gerekiyor. Yoğurdun içerisine eklenen şeker ya da şeker içerikli malzemeler yoğurdun kalori değerini yükseltir. Bu da kilo anlamına gelir. Meyveli yoğurt tüketiminde ise içerisine katılan meyve miktarı çok önemlidir.

Ara öğünlerde açlığı bastırmak için dereotu, maydanoz, salatalık veya taze limon suyuyla hazırlanmış yarım yağlı yoğurt kürlerinden faydalanabilirsiniz. Yoğurt kalsiyum içerdiğinden dolayı bölgesel zayıflamada da etkili bir besindir. Kilo vermek için yoğurdun ölçülü tüketilmesine çok dikkat etmek gerekiyor.

Cacık Kaç Kaloridir?

Yoğurt ve salatalığın buluştuğu nefis lezzet cacık, soğuk tüketilirse damağımıza hitap eden nefis bir besindir. Metabolizmayı hızlandıran cacığın 1 kasesi dahi tokluk hissi vermesi için yeterlidir. Herkes tarafından sevilen ve bolca tüketilen cacığın kalori değerlerini çok düşük olduğunu düşündüğümüzden eminim çoğumuz incelememişizdir. Gelin hep beraber cacığın kalori değerlerini inceleyelim.

Cacığın kalori değerleri ise şöyledir;

• 1 kase cacık 62 kalori değerindedir.
• 1 kepçe cacığın kalori değeri 41’dir.
• Büyük kase cacığın kalori değeri 128’dir.
• 75 gram gelen porsiyon cacığın kalori değeri 75’tir.
• 200 gram gelen porsiyon cacığın kalori değeri 83’tür.

Yağlı Cacık Kaç Kaloridir?

Diyetlerde yağsız şekilde tüketilen cacık, normalde ise üzerine yağ eklenerek tüketilir. Bu ise kalori değerini doğal olarak yükseltir.

• 50 gram gelen porsiyon yağlı cacığın kalori değeri 30’dur.
• Küçük boy kase yağlı cacığın kalori değeri 89’dur.
• Orta porsiyon yağlı cacığın kalori değeri 122’dir.
• Büyük porsiyon yağlı cacığın kalori değeri 149’dur.
• 100 gram gelen yağlı cacığın kalori değeri 60’dır.

Semizotlu Cacık Kaç Kaloridir?

Kimi yörelerimizde cacığa oldukça besleyici özelliği olan semizotu da eklenir. Bu da cacığa farklı bir aroma katar. Semizotu aynı zamanda bağırsakları çalıştırır.

• 1 çorba kaşığı semizotlu cacığın kalori değeri sadece 9’dur.
• Orta boy porsiyon semizotlu cacığın kalori değeri 103’dür.
• 100 gram gelen semizotlu cacığın kalori değeri ise 57’dir.

Cacığın Sağlığa Faydaları

Tam bir sindirim dostu olan cacığı hazımsızlık şikayeti olanlar bol tüketmelidir. İçeriğindeki zengin lif oranı ve düşük kalorisiyle tam bir diyet besinidir. Uyku hormonlarını harekete geçiren cacığı uyku sorunu yaşayanlar akşam yemeklerinde tüketmelidir. Antioksidan içerdiğinden vücudu arındırarak temizlemektedir. Bağırsakları çalıştırdığından dolayı vücuttaki zararlı maddelerin atılmasında önemli bir yardımcıdır. Cacık sarımsakla tüketilirse vücutta antibiyotik etkisi oluşturarak mikroplara karşı savaş açar. Enfeksiyon geçirdiğiniz zamanlarda sarımsaklı cacık tüketmeyi unutmayın. Sulu bir gıda olduğu için vücudun su kaybını karşılar. İçerisinde salatalık olduğu için B vitamini açısından çok zengindir. Bu sayede kolesterolü de düşürür. Cacık ev yapımı yoğurttan hazırlanmışsa doğal bir probiyotiktir. Bu nedenle bağırsak sorunu olan herkes, ev yapımı yoğurttan hazırlanmış cacığı düzenli olarak tüketmelidir.