Tuzlu suyun içerisinde bekletilerek kabuklarından ayrıştırılan susam tohumlarının 200 derece sıcaklıkta kavrulurken ezilmesiyle elde edilen tahinin dünyada en fazla tüketildiği ülkeler arasında Uzak Doğu, Ortadoğu, Doğu Akdeniz, Güney Asya ve Kuzey Afrika ülkeleri yer almaktadır. Tahinin ana maddesi olan susamı en fazla tüketen ülkenin ise Lübnan olduğu bilinmektedir. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan tahin, Türk mutfağına Osmanlı mutfağından miras kalmıştır.

İçeriğinde bol miktarda yağ ve protein barındıran susamdaki yağ ve protein olduğu gibi tahine de geçmektedir. Sade tüketilebilen tahini sade tüketemeyenler ise bal, pekmez veya keçiboynuzuyla karıştırarak tüketebilirler. Ancak bu karışım, tahinin sade haliyle dahi zaten yüksek olan kalorisini daha da yükseltmektedir. Tahinin kalori değerleri ise özellikle diyet yapanlar tarafından çok fazla araştırılmaktadır.

Tahin kaç kalori konusuna geçmeden önce, diğer yazımız olan tahin pekmez kaç kalori başlıklı yazımıza da göz atmanızı tavsiye ederiz.

Tahin Kaç Kalori

Ülkemizde en fazla kahvaltı sofralarında tüketilen tahin, balık tüketiminin ardından da tatlı olarak çok fazla tüketilmektedir. Yüksek besin değerlerine sahip olan tahin, damaklarda bıraktığı çok hoş tat ile de kendisini sevdirmektedir. Tahinin tek başına tüketimi dahi uzun süre tokluk hissi vererek acıkmayı geciktirdiği gibi kış mevsiminin soğuk günlerinde vücudu ısıttığı için soğuğun neden olduğu yorgunluk hissini engellemektedir. Ayrıca zihin yorgunluğundan şikayet edenler zihni dinamikleştiren tahini düzenli tüketmelidir.

Tahin kalorisi yüksek bir besin olsa da doğru zamanda ve ölçülü tüketilmesi halinde diyet yaparken zayıflamaya yardımcı olmaktadır. Tahin, susamın içeriğindeki sağlığa faydalı yağları bol miktarda barındırmaktadır. Ancak tahinin barındırdığı faydalı yağların yanıltmamalı ve tahin tüketilirken ölçüye çok dikkat edilmelidir. Tahinin kendisi gibi tahinden yapılan tariflerde yüksek kalori barındırmaktadır.

Tahin kaç kaloridir? İşte tahinin çok fazla araştırılan o yüksek kalori değerleri;

• 1 gram gelen tahin 6 kalori değerindedir.
• 5 gram gelen 1 tatlı kaşığı tahin 29 kalori değerindedir.
• 15 gram gelen 1 yemek kaşığı tahin 87 kalori değerindedir.
• 30 gram gelen 1 porsiyon tahin 175 kalori değerindedir.
• 100 gram gelen 1 çay bardağı tahin 582 kalori değerindedir.
• 200 gram gelen 1 su bardağı tahin 1166 kalori değerindedir.

Kalori değerlerinin yüzde 14’ünü karbonhidratlar, yüzde 73’ünü yağlar ve yüzde 13’ünü proteinler oluşturmaktadır.

Tahinin Besin Değerleri (100 gram)

• 21,2 gram Karbonhidrat
• 48 gram Yağ
• 17,82 gram Protein
• 5 gram Lif
• 75 mg Sodyum
• 416 mg Potasyum
• 421 mg Kalsiyum
• 2,53 gram Demir minerali

Tahin Pekmez Kaç Kalori

Şeker ve yağ bakımından çok zengin olduğu için zayıflama sürecinde olanların tüketmemesi özellikle tavsiye edilmektedir. Tam aksi zayıf olduğu için kilo almak isteyenler ise tahin ve pekmezi karıştırarak düzenli tüketmelidir.

Peki, ‘Tahin pekmez kaç kalori?’ İşte tahin pekmez kalori değerleri;

• 1 gram gelen tahin pekmez 4 kalori değerindedir.
• 6 gram gelen 1 tatlı kaşığı tahin pekmez 26 kalori değerindedir.
• 15 gram gelen 1 çorba kaşığı tahin pekmez 66 kalori değerindedir.
• 350 gram gelen cam kavanoz tahin pekmez 1532 kalori değerindedir.

Kalori değerlerinin yüzde 41’ini karbonhidratlar, yüzde 50’sini yağlar ve yüzde 10’unu proteinler oluşturmaktadır.

Tahin Pekmezin Besin Değeri (100 gram)

• 44 gram Karbonhidrat
• 23,4 gram Yağ
• 10,3 gram Protein
• 5,6 gram Lif

Tahin Helvası Kaç Kalori

Dünyaya Ortadoğu ve Balkan ülkelerinden yayılan tahin helvası, Arapça’da tatlı anlamına gelmektedir. Osmanlı’da kültürel bir değeri olduğundan dolayı tahin helvasına dünyada Türk helvası da denilmektedir. Besin değerleri bakımından çok zengin olan tahin helvasının protein değerleri ise yumurtanın içeriğindeki protein değerleriyle eşittir. İçeriğinde yüksek miktarda karbonhidrat ve yağ barındırdığı için diyet yapanların ölçülü tüketimine dikkat etmesi gerekmektedir.

Tahin helvası kaç kalori? diye sorulacak olursa da kalori değerleri şöyledir;

• 1 gram gelen tahin helvası 6 kalori değerindedir.
• 25 gram gelen 1 küp tahin helvası 141 kalori değerindedir.
• 35 gram gelen ince 1 dilim tahin helvası 197 kalori değerindedir.
• 40 gram gelen kalın bir dilim tahin helvası 225 kalori değerindedir.

Kalori değerlerinin yüzde 32’sini karbonhidratlar, yüzde 58’ini yağlar ve yüzde 10’unu proteinler barındırmaktadır.

Tahin Helvası Besin Değerleri (100 gram)

• 45,3 gram Karbonhidrat
• 35,9 gram Yağ
• 14,8 gram Protein
• 4 gram Lif
• 18 mg Sodyum
• 162 mg Potasyum
• 53 mg Kalsiyum
• 3 iu A vitamini
• 3,3 gram Demir minerali

Tahinli Çörek Kaç Kalori

Hanımlar tarafından çay saatlerinde tercih edilen tahinli çörek, uzun süre tokluk hissi vermektedir. Mayalı hamurun içi tahinle doldurulduktan sonra rulo haline getirilerek pişirilen ve kıpkırmızı rengiyle müthiş bir lezzete sahip olan tahinli çöreğe pastane ekmeği diyenlerde vardır. Kalori değerleri oldukça yüksek olan tahinli çörek tüketilirken ölçü kesinlikle kaçırılmamalıdır.

Tahinli çörek kaç kalori? İşte o müthiş lezzetin kalori değerleri;

• 1 gram gelen tahinli çörek 4 kalori değerindedir.
• 25 gram gelen çeyrek dilim tahinli çörek 104 kalori değerindedir.
• 40 gram gelen yarım dilim tahinli çörek 167 kalori değerindedir.
• 135 gram gelen 1 porsiyon tahinli çörek 563 kalori değerindedir.
• 200 gram gelen 1 adet tahinli çörek 835 kalori değerindedir.

Kalori değerlerinin yüzde 40’ını karbonhidratlar, yüzde 52’sini yağlar ve yüzde 8’ini proteinler oluşturmaktadır.

Tahinli Çörek Tarifi

Besin Değeri (100 gram)

• 40,93 gram Karbonhidrat
• 23,59 gram Yağ
• 7,67 gram Protein
• 2,39 gram Lif
• 60,66 mg Kolesterol
• 81,97 mg Sodyum
• 160,41 mg Potasyum
• 128,98 mg Kalsiyum
• 90,37 iu A vitamini
• 0,08 mg C vitamini
• 1,56 gram Demir minerali

Tahinli Kurabiye Kaç Kalori

Genellikle kahvenin yanında tercih edilen tahinli kurabiye, çay saatlerinde de hanım tarafından tüketilen hamur işleri arasında yer almaktadır. Kalori değerleri yüksek olan tahinli kurabiye tüketilirken ölçülü olunmazsa, karbonhidrat ve yağ oranı çok yüksek olan bu hamur işi direkt kilo aldırmaktadır. Tahinli kurabiye kaç kalori? İşte tahinin barındırdığı vitamin ve mineralleri içeriğinde barındıran tahinli kurabiyenin kalori değerleri;

• 1 gram gelen tahinli kurabiye 4 kalori değerindedir.
• 37 gram gelen 1 porsiyon tahinli kurabiye 150 kalori değerindedir.

Kalori değerlerinin yüzde 51’ini karbonhidratlar, yüzde 40’ını yağlar ve yüzde 8’ini proteinler oluşturmaktadır.

Tahinli Kurabiye Tarifi

Besin Değeri (100 gram)

• 56,59 gram Karbonhidrat
• 19,55 gram Yağ
• 9,31 gram Protein
• 15,61 gram Lif
• 186,77 mg Sodyum
• 705,07 mg Potasyum
• 384,21 mg Kalsiyum
• 3,77 iu A vitamini
• 0,07 mg C vitamini
• 4,87 gram Demir minerali

Koska Tahin Kaç Kalori

İçeriğinde bol miktarda yağ barındıran Koska tahin, tamamen susamdan üretilmektedir. Koska tahinin birlikte tüketimi oldukça yaygındır. Kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum ve folik asit minerallerini bol miktarda içeriğinde barındıran Koska tahin kaç kalori? İşte Koska tahin kalori değerleri;

• 1 gram gelen Koska tahin 7 kalori değerindedir.
• 5 gram gelen 1 tatlı kaşığı Koska tahin 34 kalori değerindedir.
• 15 gram gelen 1 yemek kaşığı Koska tahin 101 kalori değerindedir.
• 30 gram gelen 1 porsiyon Koska tahin 202 kalori değerindedir.
• 100 gram gelen 1 çay bardağı Koska tahin 670 kalori değerindedir.
• 300 gram gelen küçük kavanoz Koska tahin 2019 kalori değerindedir.
• 550 gram gelen 1 kavanoz Koska tahin 3702 kalori değerindedir.
• 620 gram gelen 1 kavanoz Koska tahin 4173 kalori değerindedir.

Kalori değerlerinin yüzde 6’sını karbonhidratlar, yüzde 78’ini yağlar ve yüzde 15’ini proteinler oluşturmaktadır.

Besin Değeri (100 gram)

• 10,7 gram Karbonhidrat
• 59 gram Yağ
• 25,5 gram Protein
• 5,5 gram Lif
• 180 mg Sodyum

Hun Tahin Kaç Kalori

• 5 gram gelen 1 tatlı kaşığı Hun tahin 32 kalori değerindedir.
• 15 gram gelen 1 yemek kaşığı Hun tahin 97 kalori değerindedir.
• 25 gram gelen 1 porsiyon Hun tahin 162 kalori değerindedir.
• 100 gram gelen küçük cam kavanoz Hun tahin 645 kalori değerindedir.

Torku Tahin Kaç Kalori

• 5 gram gelen 1 tatlı kaşığı Torku tahin 32 kalori değerindedir.
• 15 gram gelen 1 yemek kaşığı Torku tahin 97 kalori değerindedir.
• 25 gram gelen 1 porsiyon Torku tahin 162 kalori değerindedir.
• 100 gram gelen küçük cam kavanoz Torku tahin 643 kalori değerindedir.

Tahin Kilo Aldırır mı?

Antik Yunanlılar ilaç ve türevlerini üretirken tahinden faydalanmışlardır. Günümüzde de alternatif tıpta önemli bir yeri olan tahin, kimya ve kozmetik sanayinde de çok fazla kullanılmaktadır.

Sağlığa sayısız faydaları olan tahin tek başına tüketilebilen besinler arasında yer almaktadır. Ayrıca tahinin sos olarak tüketimi de oldukça yaygındır.

Dünyanın en sevilen besinlerinden biri olan tahin, sadece tatlı tariflerinde değil, tuzlu tariflerde de çok fazla kullanılmaktadır.

Diyet beslenmelerinde çinko, demir ve fito-sterol minerallerini daha fazla almak için karaciğer yerine tahin tüketimi tercih edilmelidir.

Tahin kilo aldırır mı? Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi olduğu için vücutta refah düzeyini artırıcı etkisi olan tahin, kolesterol seviyesini de düzenlediği için diyette güvenilir besinler arasında kabul edilmektedir.

Her gün tüketilen tahinin ne kadar kalori ve yağ içerdiğini net olarak bilmek için tahinin taze tüketilmesi gerekmektedir.

Kilo vermek için yapılan diyette ideal kiloya düzenli tahin tüketerek ulaşılmak isteniyorsa bazı tedbirler alınmalıdır. Bu tedbirler arasında tahinin tatlı türleriyle birlikte tüketiminden kaçınılması, daha fazla salata türleriyle birlikte sos olarak tüketimine dikkat edilmesi gerekmektedir.

Vücudun daha hızlı yağ yakmasına yardımcı olan omega-3 yağ asitlerini içeren tahin zayıflamaya yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda içerdiği bitkisel protein sayesinde vücudun daha rahat yağ yakmasını sağlamaktadır. Diyet yaparken ölçülü tüketilmesi halinde uzun süre tokluk hissi vermesi ve hızlı doyurduğu içinde zayıflatmaktadır.

Diyabet hastaları tahinin kan şekerini yükseltip yükseltmediğini merak etmektedir. Tatlı besinlerin kan şekerini yükseltici etkisi bilinmektedir. Bu nedenle diyabet hastalarının tahini doğru zamanda ve ölçülü tüketmesi tavsiye edilmektedir. Ayrıca tahinin yağ oranı çok yüksek olduğu için diyabet hastalarının kilo alma riskini artırmaktadır. A ve B vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum ve demir mineralleri bakımından çok zengin olan tahinin içeriğinde protein ve niasin de bol miktarda bulunmaktadır. Tahinin bu vitamin ve mineral değerleri ise diyabet hastalarında vücudun genel sağlığını desteklemektedir.

Tahin, gün içerisinde doğru zamanda ve ölçülü tüketilirse, vücudu daha dirençli hale getirerek hastalıklardan koruduğu gibi diyet sürecinde de zayıflamaya yardımcı olmaktadır.