Makarna Kaç Kalori

makarna kaç kalori
makarna kaç kalori

Lezzetli ve doyurucu besinler arasında yer almasının yanı sıra kolay hazırlandığı içinde bolca tükettiğimiz makarna, içeriğindeki karbonhidrattan dolayı şişmanlattığı sanılan besinlerdendir. Bu nedenle de diyet yapanların kabusu olan bir besin olsa da dengeli tüketildiği zaman hem kalori oranı çok uygundur, hem de tok tutucu özelliğe sahiptir. Makarnayı en sağlıklı haliyle tüketmek isteyenler, üzerine yoğurt dökerek yemeyi tercih etmelidir. Bu yazımızda makarna kaç kalori sorusu ile birlikte makarna çeşitleri ve birlikte yenilmesi uygun diğer gıdalar ile değerlendirdik.

makarna kaç kalori

yoğurtlu makarna kaç kalori
yoğurtlu makarna kaç kalori

Yoğurtlu Makarna Kaç Kaloridir?

  • Kalorisi oldukça düşük olan yoğurtlu makarnanın 1 gramı 2 kalori değerindedir.
  • 15 gramlık 1 çorba kaşığı yoğurtlu makarna 24 kalori değerindedir.
  • 80 gram gelen orta boy porsiyon yoğurtlu makarna 128 kalori değerindedir.
  • 100 gram gelen yoğurtlu makarna 162 kalori değerindedir.

Haşlanmış Makarna Kaç Kaloridir?

Öncelikle haşlanmış makarnaya ait verilecek kalori değerlerinin sade ve sossuz haşlanmış makarnaya göre verildiğini belirtmek gerekiyor. Haşlanmış makarnanın kalori değerlerini en fazla kilosuna dikkat ederek yaşayanlar ile diyet yapanlar araştırmaktadır. Haşlanmış makarna tüketirken kalori değerini önemsiyorsanız en fazla dikkat etmeniz gereken husus porsiyondur.

  • 190 gram gelen bir tabak sade makarna 229 kalori değerindedir.
  • 4 kaşık haşlanmış makarna 120 kalori değerindedir. Bu da 25 gram gelen bir kaşık sade haşlanmış makarnanın 30 kalori değerinde olduğunu gösterir.
  • Haşlanmış makarna sade olarak tüketilecekse genellikle üzerine ketçap ve mayonez eklenir. Ketçap ve mayonezli hali ile 190 gram gelen haşlanmış makarna 498 kalori değerindedir.

Kıymalı Makarna Kaç Kaloridir?

  • 200 gram gelen kıymalı sosla hazırlanmış orta porsiyon bir tabak makarna 197 kalori değerindedir.
  • 15 gram gelen 1 yemek kaşığı kıymalı makarna 17 kalori değerindedir.
  • 100 gram gelen kıymalı makarna 98 kalori değerindedir.
  • Kıymalı makarnanın nasıl hazırlandığı ve içerisine katılan malzeme kalori değerlerini ister istemez değiştirir. 300 gram gelen klasik tarife göre hazırlanmış salçalı ve biberli büyük tabak kıymalı makarna 295 kalori değerindedir.
  • 150 gram gelen klasik tarife göre hazırlanmış yarım porsiyon kıymalı makarna 148 kalori değerindedir.
fırında makarna kaç kalori
fırında makarna kaç kalori

Fırında Makarna Kaç Kaloridir?

Fırında makarnanın içerisine genellikle beyaz peynir, lor peynir ya da kaşar peynir gibi peynir çeşitlerinden birisi konmaktadır. Hazırlanırken çeşitli soslarda eklenen fırında makarna çok doyurucudur. Hazır makarnadan da yapılabilen fırında makarna evde de rahatlıkla yapılabilir.

  • 230 gram gelen büyük boy porsiyon fırında makarna ortalama 382 kaloridir.
  • 300 gram gelen büyük bir dilim fırında makarna 499 kalori değerindedir.
  • 15 gram gelen bir yemek kaşığı fırında makarna 30 kalori değerindedir.
  • 160 gram gelen ince bir dilim fırında makarna 266 kalori değerindedir.
  • 200 gram gelen bir porsiyon fırında ev yapımı makarna 269 kalori değerindedir.

Fırında makarnanın kalori değerleri oldukça yüksek olduğu için kilo problemi olanlar daha küçük porsiyonlarla yetinmelidir.

Domatesli Makarna Kaç Kaloridir?

Makarna türleri arasında en sık tüketilenler arasında olan domatesli makarna, çeşitli baharatların eklenmesiyle domates sosu yapılarak hazırlanmaktadır. Kilo problemi olan ve makarnayı sade sevmeyenler için domatesli makarna en iyi alternatifler arasında yer almaktadır. Ancak domatesli makarnanın içerisine tereyağı katılırsa kalori değeri doğal olarak yükselir. Domatesli makarna sebzeli makarna çeşidi arasında yer almaktadır.

  • 200 gram gelen büyük boy porsiyon domatesli makarna 178 kalori değerindedir.
  • Domatesli makarnanın 1 gramı ortalama 1 kalori içermektedir. 10 gram gelen 1 yemek kaşığı domatesli makarna ise 9 kalori değerindedir.
  • 120 gram gelen orta porsiyon tereyağlı domatesli makarna 276 kalori değerindedir.

Sebzeli Makarna Kaç Kaloridir?

İdeal kalorili bir öğün ile karnınızı doyurmak istiyorsanız sebzeli makarna en iyi tercihlerden biridir. Sebzeli makarnanın kalori değeri içeriğindeki yağ oranına göre değişmektedir. Sebzeli makarna soslu makarna çeşitleri içerisinde en masumudur. Sebzeli makarnanın 1 gramı 1 kaloriye denktir.

  • 200 gram gelen yarım tabak sebzeli makarna ortalama 184 kalori değerindedir.
  • 30 gram gelen bir yemek kaşığı sebzeli makarna 28 kalori değerindedir.
  • 400 gram gelen büyük bir porsiyon sebzeli makarna 368 kalori değerindedir.

Ton Balıklı Makarna Kaç Kaloridir?

Lezzetine doyum olmayan ton balıklı makarnanın içeriğinde ton balığının vitaminleri vardır. Ton balıklı makarnanın çok farklı tarifleri olduğu için içerdiği kalori miktarı da bu tariflere göre değişmektedir.

  • Sade ton balığı ve çeşitli sebzelerle yapılmış ton balıklı makarnanın 1 gramı 2 kaloridir.
  • 290 gram gelen orta boy porsiyon sade ve çeşitli sebzelerle yapılan ton balıklı makarna 355 kalori değerindedir.
  • Mısırlı ton balıklı makarnanın 1 gramı 2 kaloridir. 300 gram gelen orta boy porsiyon mısırlı ton balıklı makarna 433 kalori değerindedir.
  • 210 gram gelen orta boy porsiyon kremalı ton balıklı makarna 590 kalori değerindedir. Yüksek kalori içerdiğinden dolayı da diyetlerde kesinlikle tavsiye edilmez.
  • 150 gram gelen yarım porsiyon kremalı ton balıklı makarna 421 kalori değerindedir. Kremalı ton balıklı makarnanın kalorisini bu kadar yükselten içeriğindeki yağ oranının yüksek olmasıdır.

Kepekli Makarna Kaç Kaloridir?

Kepekli undan üretilen kepekli makarnayı en fazla kilosuna dikkat ederek yaşayanlar tüketir. Kepek unu tok tuttuğu için doyurucu bir makarna çeşididir.

  • Kepekli makarnanın 1 gramı 2 kalori değerindedir.
  • 150 gram gelen yarım tabak kepekli makarna 253 kalori değerindedir.
  • 15 gram gelen bir yemek kaşığı kepekli makarna 25 kalori değerindedir.
  • 200 gram gelen sade haşlanmış kepekli makarna 337 kalori değerindedir.
  • 100 gram gelen küçük porsiyon kepekli makarna 169 kalori değerindedir.

Tam Buğday Makarna Kaç Kaloridir?

Tam buğday unuyla yapılan makarna, makarna türleri arasında en sağlıklı olanıdır. Beyaz undan yapılan makarnayla kıyaslandığı zaman glisemik indeksi çok düşüktür. İçerdiği kalori miktarı çok yüksek olsa da uzun süre tokluk hissi verir.

  • 200 gram gelen bir porsiyon tam buğday unlu makarna 792 kalori değerindedir.
  • 15 gram gelen bir yemek kaşığı tam buğday unlu makarna 56 kalori değerindedir.
  • 1 paket tam buğday unlu makarna 1361 kalori değerindedir.

Makarna Salatası Kaç Kaloridir?

Makarna salatasını her türlü makarna ile rahatça hazırlayabilirsiniz. Makarna salatasını tatlandırmak için yoğurt ya da mayonez kullanılsa da kalori değerleri bakımından oldukça uygun bir besindir.

  • Makarna salatasının 1 gramı 1 kaloridir.
  • 300 gram gelen orta porsiyon makarna salatası 283 kalori değerindedir.
  • 170 gram gelen kepekli makarna ile hazırlanmış bir porsiyon makarna salatası 242 kalori değerindedir.

Makarna salatasını diyet yapanların mayonez yerine yoğurt ile tüketmesi tavsiye edilmektedir.

Makarnanın Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Öncelikle şunu belirtmek gerekir ki kaliteli ve kuru bir makarna altın sarısı renginde olmalı ve kırıldığında kuru ve net bir ses duyulmalıdır. İçeriğinde bol miktarda vitamin ve mineraller barındırır. A, B1 ve B2 vitaminleri açısından çok zengin olan makarnada bol miktarda kalsiyum, fosfor, demir, protein ve potasyum vardır. Makarnanın içeriğindeki yağ oranı sıfırdır. İçeriğindeki yüzde 1-1,5 minör yağ bileşenleri ile yüksek orandaki linoleik yağ asidi sayesinde kolesterolü düşürür. Makarnanın içeriğindeki kompleks karbonhidratlar kana yavaş karıştığından dolayı uzun süre tokluk hissi verir. Metabolizmada derhal enerjiye dönüşmesi büyük bir avantajdır. Bu nedenle acil enerjiye gereksinimi olan, bir müsabaka veya gösteri hazırlığı içerisindeki sporcular, sanatçılar ve fiziksel güç ile çalışanlar makarnayı bol tüketir. Vücudun gereksinim duyduğu vitamin ve minerallerin hepsini içerdiği gibi çok doyurucu bir besindir. Makarnanın şişmanlattığı bilinse de durum bunun tam aksidir. Diyabete ve kalp damar rahatsızlıklarına yakalanma riskini düşürür. Sağlığa faydalı olduğu kadar ülke ekonomisine de faydalı bir besindir.

Makarnayı Neden Az Tüketiyoruz?

Makarnayı az tüketmemizdeki ana etkenler mutfağımızda sos kültürünün olmaması, makarnanın nasıl pişirileceği ile ilgili yeterli bilgiye sahip olmamız, makarna üretiminde çeşitliliğe yeni başlamamız, besleyici özelliği ile ilgili yeterli bilgilendirmenin yapılamamış olmasıdır.

İtalya’da bir kişi yılda 30 kilo makarna tüketirken, ülkemizde ise bir kişi yılda sadece 6 kilo makarna tüketmektedir. Ancak nüfusumuzun hızlı artması, fiyatının uygun olması, pazarlama ve ulaşım imkanlarının artması, kolay hazırlanan bir yemek türü olduğu için çalışan bayanlarımız tarafından daha fazla tercih edilmesi önümüzdeki yıllar içerisinde ülkemizdeki makarna tüketimini artıracaktır.

Dünyada yılda 10 milyon ton makarna üretilmektedir. Bunun 556 bin tonunu ise ülkemiz üretmektedir. Ülkemiz dünya makarna üretiminin yüzde 5’ini karşılamaktadır. Dünyada yıllık makarna üretiminin yüzde 32’sini karşılayan İtalya yılda 3 milyon ton makarna üretmektedir.

YORUM YAP

Please enter your comment!
Please enter your name here