Hafif sütlü tatlılar denildiğinde akıllara ilk gelenlerden biri de sütlaç. Pirincin sütlü şerbet içerisinde pişmesiyle, vanilya aroması, üzerine serpilen tarçının harika kokusu ve tüm bu uyumlu lezzetlerin birleşmesiyle birlikte doğan yumuşak tatlı hissi.. Sütlü tatlı sevin veya sevmeyin mutlaka denemiş olmalısınız. Her evin mutfağında yapılan geleneksel Türk tatlılardan biri olan sütlaç, farklı yapılışlara da sahiptir.
Şerbeti yoğun tatlıları sevmiyorsanız, akıllara ilk gelen en iyi seçenek sütlaç olacaktır. Mutfak kültürümüze yer eden, oldukça eski tatlılardan olan sütlaç diyette yenir mi? Zayıflama döneminde tüketildiğinde kilo aldırır mı? Sütlaç kaç kalori? İşte, tüm merak ettiğiniz sorularınızın cevabı bu yazımızda.
Ayrıca sütlaç tarifi ile ilgili de merak ettiğiniz sorularınıza da göz atabilirsiniz.
Sütlaç Kaç Kalori
Sütün yoğun olmasıyla birlikte pirinç ve şeker yer alan sütlaç tatlısı tabiki sütlü tatlılar kategorisinde en sevilenler arasında yer almaktadır. Peki, en çok merak edilen sütlaç kaç kalori? İçeriğinde yüksek miktarda şeker ve nişasta olmasından dolayı kilo kontrolü döneminde dikkatli tüketilmesi önerilir. Bu oranlarda yapılan porsiyon kontrolü ile birlikte kalori değerlerinde düşüklüğü gidilmektedir.
Daha az miktarda şeker veya esmer şeker kullanımıyla birlikte diyete uygun bir hale getirmeniz mümkündür. Herkesin bildiği 1 porsiyon sütlaç 1 dilim ekmeğe eş değerdir. Gün içerisinde 1 bardak süt veya 2 adet orta boyutlarda bir meyve tüketimi yerine sadece sütlaç tüketimi sağlayabilirsiniz. Sütlaç kaç kalori? İşte tüm detaylar:
- 1 orta porsiyon (250 g) sütlaç yaklaşık olarak 265 kaloridir.
- 1 kase sütlaç kaç kalori? Diye soracak olursanız, 1 orta kase sütlaç yaklaşık olarak 1 orta porsiyona eşdeğerdir. Bu durumda 265 kalori olduğunu söyleyebiliriz.
- 1 çeyrek kase (75 g) sütlaç ise 80 kaloridir.
- 1 yemek kaşığı (30 g) sütlaç ise 32 kaloridir.
- 1 tatlı kaşığı (20 g) sütlaç ise 22 kaloridir.
Diyette Sütlaç Yenir Mi, Sütlaç Kilo Aldırır Mı
- Sütlaç kilo aldırır mı sorusunun cevabı diğer birçok tarifte olduğu gibi kullanılan malzemelerde ve ne kadar tüketimi sağlandığında gizlidir.
- Hem kilo verme dönemindeyseniz hem de bol miktar şeker içeriğine sahip olan sütlaçlar cömert bir şekilde tüketiyorsanız, tabiki sonuç almanız zor olacaktır.
- Esmer pirinç kullanımı burada devreye girmektedir. Nişastası bol miktarda olan pirinç yerine esmer pirinçle de sütlaç hazırlamak mümkündür.
- Her ne kadar sütlü ve hafif olsa da şeker bakımından yüksek bir tatlıdır. Bu nedenle de sadece kilo kontrolü döneminde olanların değil şeker hastalığı olanlarında dikkat etmesi gerekir.
- Şeker miktarını çok az tutarak diyetinize uygun bir hale getirebilirsiniz. Esmer şeker kullanımı sağlayabilirsiniz. Şekeri tamamen kaldırım yerine tatlandırıcı da ilave edebilirsiniz. Böylece kalorisi de düşecektir.
- İşlenmiş şeker dışında daha doğal bir seçim olan pekmez veya bal da işinizi görecektir.
- Sütlacı sütlaç gibi yemek istiyorum diyorsanız, esmer pirinç de tatlandırıcı da lezzetini bozar diyorsanız, kendiniz için birtakım sınırlamalar koymanız gerekecektir.
- 1 porsiyon (1 orta kase) sütlaç 1 dilim ekmek, 1 bardak süt ya da 2 adet meyveye eşdeğerdir.
- Gün içerisinde meyve ya da süt tüketiminden vazgeçerek, ekmek tüketimine o gün içerisinde ara vererek haftada 1 sütlaç tüketmek de sizleri şişmanlatmayacaktır.
- Bu bilgiler eşliğinde “sütlaç diyette yenir mi?” sorusuna evet diyebiliriz.
